Restaurace Adéla byla slavnostně otevřena v červenci roku 2004 jako první nekuřácká restaurace v Třeboni. Název „Adéla“ nese dle masožravé rostliny rosnatky (Drosera) ze známého českého filmu „Adéla ještě nevečeřela“, která roste také na rašeliništích v okolí Třeboně.

Restaurace dnes nabízí koncept otevřené kuchyně, moderní gastronomii, rybí speciality, speciální týdenní sezonní nabídky. Součástí je venkovní terasa i letní zahrádka nad Zlatou stokou, dále pak salonek pro 20 osob. Kapacita samotné restaurace je 80 osob. 

Naše nabídka

Prohlédněte si nabídku naší restaurace a navštivte nás

***Přejeme Vám dobrou chuť***

Jídelní lístek

Studené předkrmy

  • 75 g Paštika z uzených ryb s křenovým máslem opečená bagetka (1,4,7)
  • 75 g Roastbeef servírovaný na mladém salátku, béarnská omáčka, toast (1,3,7)

Polévky

  • 0,25 l Hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi (1,3,9,10)

  • 0,25 l Polévka dle denní nabídky
  • 0,25 l Třeboňská rybí polévka s krutony z bílého pečiva (1,4,7,9,10)

Teplé předkrmy

  • 75 g Pečené kapří mlíčí na bylinkovém másle, toast (1,4,7)

  • 100 g Rozpečený sýr Brie s hrozny a oříšky, opečený toast (1,7,8,10,12)

Dětská jídla

  • 100 g Candát na bylinkovém másle s bramborovou kaší (4,7)
  • 100 g Kuřecí soté, hranolky (9)

Rybí speciality

  • 200 g Filet z candáta na bylinkovém másle servírovaný na bulguru s kořenovou zeleninou (1,4,7,9)

  • 200 g Třeboňský kapr na grilu, zelí z červené řepy, šťouchané petrželové brambory 

    (4,7)
  • 200 g Filátko ze pstruha s mladým špenátem a bramborovou kaší (4,7)

  • 200 g Filátko ze štiky na šalvějovém másle servírované s batátovým pyré (4,7)
  • 200 g Smažené kapří hranolky s česnekovým dipem, pečivo (1,4,6,7,9,10,13)

Minutky z kuřecího masa

  • 200 g Kuřecí prsíčko s pepřovou omáčkou podávané se šťouchanými petrželovými bramborami (7,9)
  • 200 g Kuřecí prsíčko se schwarzwaldskou šunkou, grilovanou cuketou a batátovým pyré (7)

Hovězí speciality

  • 200 g Pravá hovězí svíčková, grilovaná zelenina, hranolky (7,9)

  • 200 g Hovězí steak ze svíčkové s bylinkovým máslem, opečené brambory ve slupce 

    (7)
  • 200 g Hovězí steak ze svíčkové s pepřovou omáčkou, hranolky (7,9)
  • 100 g Tatarský biftek z pravé svíčkové se čtyřmi topinkami (1,3,9,10)

Pozn.: Tatarský biftek je připravován pouze na výslovné přání zákazníka.

Věprové speciality

  • 200 g Špalíčky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, domácí špecle (1,3,7,9)
  • 200 g Vepřová panenka s cukrovým hráškem, opečené brambory ve slupce (7)

Vegetariánská jídla

  • 300 g Rizoto z tarhoni s ředkvičkou, cukrovým hráškem a bryndzou (1,7)
  • 300 g Domácí špecle s listy mladého špenátu, smetanou a parmezánem (1,3,7)

Saláty

  • 300 g Ceasar salát s kuřecím masem, toast (1,4,7,10)

  • 200 g Malý zeleninový salát
  • 300 g Uzený pstruh podávaný s variací mladých salátů, s ředkvičkou a citronovým dresinkem, toast (1,4,10)

Přílohy

  • 200 g Šťouchané brambory s petrželkou (7)
  • 200 g Bramborová kaše (7)
  • 200 g Batátové pyré (7)
  • 200 g Opečené brambory ve slupce (7)
  • 200 g Smažené hranolky
  • 200 g Grilovaná zelenina
  • 1 ks Bageta (1)
  • 1 ks Pečivo (1)

Omáčky

  • 50 g Domácí tatarská omáčka (3,10)
  • 50 g Česnekový dip (7)

Dezerty

  • 100 g Čokoládová pěna s ovocem (6,7 )
  • 120 g Kávová kostka (1,7)
          Domácí zákusky a dezerty vlastní výroby dle denní nabídky.

Doplňkový prodej

  • 100 g Pražené mandle (8)

  • 200 g Plněné olivy mandlemi (8)
  • 1 bal. Mandle (8)
  • 1 bal. Chipsy
  • 1 bal. Arašídy (8)

Nápojový lístek

Aperitivy

Osvěžující aperitiv na naše doporučení

  • 0,15 l Koktejl "Adéla" (12)
  • 0,15 l Charmat de Vinselekt demi (12 )

Tradiční aperitivy

  • 0,05 l Campari Bitter, pomeranč
  • 0,1 l Cinzano Bianco, citron
  • 0,1 l Cinzano Rosso, citron
  • 0,1 l Cinzano Extra Dry, oliva

Bílá vína rozlévaná

  • 0,2 l Rulandské bílé polosuché, VÍNO HRUŠKA (12)
  • 0,2 l Ryzlink vlašský suchý, ZD Němčičky (12)

Červená vína rozlévaná

  • 0,2 l Rulandské modré suché, VÍNO HRUŠKA (12)
  • 0,2 l Merlot polosuchý, RBH Harmonia Vini (12)

Růžová vína rozlévaná

  • 0,2 l Zweigeltrebe rosé polosuché, VÍNO HRUŠKA, (12) 

Sekty

  • Dle nabídky z vinného lístku

Destiláty, likéry

  • 4 cl Tuzemák
  • 4 cl Griotka
  • 4 cl Vaječný likér (3,7)
  • 4 cl Peppermint likér
  • 4 cl Amaretto (8)
  • 4 cl Berentzen – jablko / hruška
  • 4 cl Fernet Stock , Fernet Stock citrus
  • 4 cl Becherovka, Becherovka lemond
  • 4 cl Vodka Finlandia
  • 4 cl Vodka Absolut
  • 4 cl Baileys (7)
  • 4 cl Gin Beefeater
  • 4 cl Absinth
  • 4 cl Jägermeister
  • 4 cl Cointreau
  • 4 cl Zacapa 23 
  • 4 cl Diplomatico Reserva Exclusiva 

Pravé moravské pálenky (R. Jelínek)

  • 4 cl Slivovice
  • 4 cl Hruškovice
  • 4 cl Třešňovice 
  • 4 cl Meruňkovice

Tequila

  • 4 cl Tequila Olmeca Silver, sůl, citron
  • 4 cl Tequila Olmeca Gold, skořice, pomeranč

Cognac

  • 4 cl Hennessy V.S 
  • 4 cl Martell V.S.O.P. 
  • 4 cl Godet Fine Pearadise 
  • 4 cl Godet X.O.

Whisky

  • 4 cl Johnnie Walker 
  • 4 cl Ballantine's 
  • 4 cl Ballantine's, 17letá
  • 4 cl Chivas Regal, 12letá
  • 4 cl Tullamore Dew
  • 4 cl Jameson
  • 4 cl Jack Daniels

Bourbon

  • 4 cl Jim Beam

Brandy

  • 4 cl Napoleon Brandy
  • 4 cl Metaxa 5*
  • 4 cl Metaxa 7*

Lázeňské likéry

  • 4 cl Černé zlato (huminové látky, detoxikace, antivirová prevence)
  • 4 cl Aubertovka (hořká bylinná lihovina)
  • 4 cl Brusinka (vodka s léčivými výtažky brusinky)

Pivo

  • 0,3 l Regent 11°, točené (1)
  • 0,5 l Regent 11°, točené (1)
  • 0,3 l Regent 13°- Petr Vok, točené polotmavé (1)
  • 0,5 l Regent 13°- Petr Vok, točené polotmavé (1)
  • 0,3 l Plzeňský Prazdroj 12°, točené (1)
  • 0,5 l Plzeňský Prazdroj 12°, točené (1)
  • 0,3 l Radegast Birell, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,5 l Radegast Birell, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,3 l Radegast Birell pomelo, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,5 l Radegast Birell pomelo, nealkoholické pivo sudové (1)

Nealkoholické nápoje

  • 0,33 l Coca-Cola
  • 0,33 l Fanta pomeranč
  • 0,33 l Sprite
  • 0,33 l Roemerguelle
  • 0,33 l Roemerquelle citronová tráva
  • 0,25 l Kinley Tonic water, Kinley ginger ale
  • 1 ks Bonaqua neperlivá, jemně perlivá, perlivá
  • 1 l Džbán stolní vody s citrónem

Džusy

  • 0,3 l (dle nabídky) 

Teplé nápoje

  • 0,2 l Čaj dle nabídky
  • 0,2 l Grog (0,04 l Tuzemák), citron
  • 0,2 l Vinný punč s ovocem (0,04 l)
  • 0,2 l Svařené víno bílé / červené
  • 0,2 l Horké jablko
  • 0,15 l Horká čokoláda se šlehačkou (7)
  • 1 ks Med

Kávy

  • Ristretto (15 ml)
  • Espresso (7)
  • Espresso lungo (7)
  • Cappuccino (7)
  • Latte macchiato (7)
  • Turecká káva
  • Vídeňská káva (7)
  • Alžírská káva - s vaječným likérem a šlehačkou (3,7)
  • Irská káva - s whisky a šlehačkou (7)
  • Frappé – ledová káva (7)

Bílá vína


Ryzlink vlašský
Druhá nejpěstovanější odrůda v Čechách, vyžaduje teplé lokality. Suché, osvěžující víno s ovocito-minerální aromatickou a vyváženou kyselinkou a zbytkovým cukrem

  • Ryzlink vlašský, moravské zemské, suché (Vinařství ZD Němčičky)


Rulandské šedé
Odrůda pochází z Francie, barva je sytější žlutozelená, s chlebovou vůní, která přechází do vůně ušlechtilých plísňových sýrů. V chuti jsou cítit lískové oříšky. Víno je harmonické se středně dlouhým dozníváním.

 

  • Rulandské šedé, moravské zemské, polosuché (Vinařství Dufek Svatobořice - Mistřín)
  • Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché (Vinařství Spěvák, Velké Bílovice)


Hibernal
Intenzivní vůně připomíná vůni limetky, ananasu, citrusů a červeného rybízu. Plná ovocná chuť s tóny grapefruitu s příjemným zbytkem cukru a svěží kyselinkou vytváří jedinečné víno i pro delší ležení na láhvi.

  • Hibernal, kabinet, polosuché (VÍNO HRUŠKA)


Chardonnay
Krásná ovocná lískooříšková vůně až s nádechem mléčného kokosu, což je známkou spontánního kvašení vína v novém XXL dubovém sudu a následné kupáže s druhou částí vína, vyrobeného řízeným kvašením.

  • Chardonnay, pozdní sběr, suché (VÍNO HRUŠKA)

Červená vína

Frankovka
Rubínová barva, kořenitost spojená s ovocností a jemná peckovina vytváří extraktivní víno s nádechem ostružin a višní.

  • Frankovka, jakostní, suché (VÍNO HRUŠKA)

 

Cabernet Moravia 

Plné červené víno s typickými jemnými tóny zeleného pepře a černého rybízu.

  • Cabernet Moravia, moravské zemské, suché (Vinařství Čech, Tvrdonice)


Cabernet Sauvignon
Toto víno má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou vůni s tóny černého
rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína
v dubových sudech.

  • Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, suché (Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice)

 

Svatovavřinecké
Granátový odstín, pikantní chuť s ovocnými tóny višně, zralé švestky až povidel. Harmonicky vyvážené s lehkou ovocností a zralými taniny připomínajícími pražené kávové zrno.

  • Svatovavřinecké, pozdní sběr, polosuché (VÍNO HRUŠKA)

 

Šumivá vína

Charmat de Vinselekt
Šumivé víno vyrobené metodou charmat (technologie výroby šumivých vín, kdy druhotné kvašení probíhá ve velkých tlakových nádobách). Expresivní květinovo-dropsové aroma provází svěží kyseliny s jemným a dynamickým perlením.

  • Charmat de Vinselekt (brut, demi sec) - Vinselekt Michlovský, Rakvice
 

Frizzante Hibernal
Nové odrůdové frizzante „Hibernal“ evokuje plnou ovocnou vůni ananasové šťávy, limetky a čerstvého pomela. Osvěžující a dominantní chuť grapefruitu přináší nezaměnitelný a originální prožitek..

  • Frizzante Hibernal, suché (VÍNO HRUŠKA)


Frizzante Děvín&Muškát
Tato odrůda ve spojení s výraznějším aromatickým profilem nabízí unikátní styl. Rozinkově sladší aroma s náznakem medu a bezinkového sirupu příjemně doplní Muškát Moravský, který nese znaky citrusů a čerstvého ananasu..

  • Frizzante Děvín&Muškát moravský, polosuché (VÍNO HRUŠKA)

 

  • Viante Frizzante 0% alkoholu

Perlivý nápoj z bílého dealkoholizovaného vína, zlatavé barvy, intenzivější aroma muškátového květu a citrusů jsou typické znaky Viante Frizzante.
Viante je plnohodnotné víno bez alkoholu. Vzniká z klasického vína odstraněním alkoholu ve vakuové komoře při nízkém tlaku a teplotě do 30°C.

  • Viante Frizzante nealko (VÍNO HRUŠKA)

 

Svatby

Nabízíme Vám v našich prostorách konání svatebních hostin včetně pečení svatebního cukroví a dále možnost nechat se oddat v altánu před restaurací. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.

Kontakt

  • Telefon: +420 384 754 436
  • Odpovědný vedoucí: Pavlína Švarcová, e-mail: adela@berta.cz

Navštivte náš e-shop

Nabízíme nejen relaxační a léčebné pobyty.

Vstoupit do e-shopu

Jednotlivé procedury

Nakupte si z pohodlí Vašeho domova dárkové poukázky na jednotlivé procedury.

Dárkové poukazy v hodnotě

Dárkové poukazy v hodnotě 100 Kč, 500 Kč či 1000 Kč. Výběr služeb je jen na Vás.

Platba on-line

Za zboží můžete zaplatit kartou a nechat jej poslat třeba rovnou příjemci!

Aktuální informace

Důležité novinky nebo lázeňský časopis k ranní kávě

Slatinné lázně Třeboň

Lázeňské pobyty se státním příspěvkem 4000 Kč

AKTUALIZUJEME

Aktuální informace o situaci naleznete ZDE.

Vážení klienti,

vzhledem k velkému množství zájemců o čerpání slevových voucherů (telefonicky, e-mailem, prostřednictvím on-line rezervací) je z kapacitních důvodů od dnešního dne (7. 7. 2020, 11.00 hodin) příjem nových žádostí až do odvolání pozastaven. O přijetí či nepřijetí stávajících voucherů Vás písemně vyrozumíme. Děkujeme za pochopení.



Více informací
Lázně Aurora

Wellnesscentrum Aqua viva pro veřejnost od 1. 7. 2020

Vážení klienti,

ve středu 1. července 2020 se opět veřejnosti otevřou brány Wellnesscentra Aqua viva. Denně od 7 do 22 hodin tak můžete navštívit bazénový komplex s vodními atrakcemi, od 14 do 22 hodin bude na vás čekat nahřátá sauna a své tělo si můžete přijít protáhnout do fitka. To bude otevřeno od pondělí do pátku 13 - 20 hodin, v sobotu a neděli pak od 8 do 20 hodin. Zkrátka tak, jak jste byli zvyklí. Byla to dlouhá přestávka, ale už skončila. Těšíme se na Vás v Lázních Aurora.

Bertiny lázně

Pravidelná odstávka bazénového komplexu

Dovolujeme si Vás upozornit na pravidelnou odstávku bazénového komplexu Bertiných lázní, která je plánována v termínu 15.-20. prosince 2020. Děkujeme za pochopení.