Restaurace Adéla byla slavnostně otevřena v červenci roku 2004 jako první nekuřácká restaurace v Třeboni. Název „Adéla“ nese dle masožravé rostliny rosnatky (Drosera) ze známého českého filmu „Adéla ještě nevečeřela“, která roste také na rašeliništích v okolí Třeboně.

Restaurace dnes nabízí koncept otevřené kuchyně, moderní gastronomii, rybí speciality, speciální týdenní sezonní nabídky. Součástí je venkovní terasa i letní zahrádka nad Zlatou stokou, dále pak dva salonky ( salonek Zlatá stoka a salonek Adéla). Kapacita samotné restaurace je 80 osob. 

Vážení hosté,

restaurace Adéla je, vzhledem k současné epidemické situaci, s platností od soboty 17. 10. 2020 do odvolání UZAVŘENA.

Děkujeme za pochopení.

Naše nabídka

Prohlédněte si nabídku naší restaurace a navštivte nás

***Přejeme Vám dobrou chuť***

Jídelní lístek

Studené předkrmy

  • 75 g Paštika z uzených ryb s křenovým máslem opečená bagetka (1,4,7)
  • 75 g Roastbeef servírovaný na mladém salátku, béarnská omáčka, toast (1,3,7)

Polévky

  • 0,25 l Hovězí vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi (1,3,9,10)

  • 0,25 l Polévka dle denní nabídky
  • 0,25 l Třeboňská rybí polévka s krutony z bílého pečiva (1,4,7,9,10)

Teplé předkrmy

  • 75 g Pečené kapří mlíčí na bylinkovém másle, toast (1,4,7)

  • 100 g Rozpečený sýr Brie s hrozny a oříšky, opečený toast (1,7,8,10,12)

Dětská jídla

  • 100 g Candát na bylinkovém másle s bramborovou kaší (4,7)
  • 100 g Kuřecí soté, hranolky (9)

Rybí speciality

  • 200 g Filet z candáta na bylinkovém másle servírovaný na bulguru s kořenovou zeleninou (1,4,7,9)

  • 200 g Třeboňský kapr na grilu, zelí z červené řepy, šťouchané petrželové brambory 

    (4,7)
  • 200 g Filátko ze pstruha s mladým špenátem a bramborovou kaší (4,7)

  • 200 g Filátko ze štiky na šalvějovém másle servírované s batátovým pyré (4,7)
  • 200 g Smažené kapří hranolky s česnekovým dipem, pečivo (1,4,6,7,9,10,13)

Minutky z kuřecího masa

  • 200 g Kuřecí prsíčko s pepřovou omáčkou podávané se šťouchanými petrželovými bramborami (7,9)
  • 200 g Kuřecí prsíčko se schwarzwaldskou šunkou, grilovanou cuketou a batátovým pyré (7)

Hovězí speciality

  • 200 g Pravá hovězí svíčková, grilovaná zelenina, hranolky (7,9)

  • 200 g Hovězí steak ze svíčkové s bylinkovým máslem, opečené brambory ve slupce 

    (7)
  • 200 g Hovězí steak ze svíčkové s pepřovou omáčkou, hranolky (7,9)
  • 100 g Tatarský biftek z pravé svíčkové se čtyřmi topinkami (1,3,9,10)

Pozn.: Tatarský biftek je připravován pouze na výslovné přání zákazníka.

Vepřové speciality

  • 200 g Špalíčky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, domácí špecle (1,3,7,9)
  • 200 g Vepřová panenka s cukrovým hráškem, opečené brambory ve slupce (7)

Vegetariánská jídla

  • 300 g Rizoto z tarhoni s ředkvičkou, cukrovým hráškem a bryndzou (1,7)
  • 300 g Domácí špecle s listy mladého špenátu, smetanou a parmezánem (1,3,7)

Saláty

  • 300 g Ceasar salát s kuřecím masem, toast (1,4,7,10)

  • 200 g Malý zeleninový salát
  • 300 g Uzený pstruh podávaný s variací mladých salátů, s ředkvičkou a citronovým dresinkem, toast (1,4,10)

Přílohy

  • 200 g Šťouchané brambory s petrželkou (7)
  • 200 g Bramborová kaše (7)
  • 200 g Batátové pyré (7)
  • 200 g Opečené brambory ve slupce (7)
  • 200 g Smažené hranolky
  • 200 g Grilovaná zelenina
  • 1 ks Bageta (1)
  • 1 ks Pečivo (1)

Omáčky

  • 50 g Domácí tatarská omáčka (3,10)
  • 50 g Česnekový dip (7)

Dezerty

  • 100 g Čokoládová pěna s ovocem (6,7 )
  • 120 g Kávová kostka (1,7)
          Domácí zákusky a dezerty vlastní výroby dle denní nabídky.

Doplňkový prodej

  • 100 g Pražené mandle (8)

  • 200 g Plněné olivy mandlemi (8)
  • 1 bal. Mandle (8)
  • 1 bal. Chipsy
  • 1 bal. Arašídy (8)

Nápojový lístek

Aperitivy

Osvěžující aperitiv na naše doporučení

  • 0,15 l Koktejl "Adéla" (12)
  • 0,15 l Charmat de Vinselekt demi (12 )

Tradiční aperitivy

  • 0,05 l Campari Bitter, pomeranč
  • 0,1 l Cinzano Bianco, citron
  • 0,1 l Cinzano Rosso, citron
  • 0,1 l Cinzano Extra Dry, oliva

Bílá vína rozlévaná

  • 0,2 l Rulandské bílé polosuché, VÍNO HRUŠKA (12)
  • 0,2 l Ryzlink vlašský suchý, ZD Němčičky (12)

Červená vína rozlévaná

  • 0,2 l Rulandské modré suché, VÍNO HRUŠKA (12)
  • 0,2 l Merlot polosuchý, RBH Harmonia Vini (12)

Růžová vína rozlévaná

  • 0,2 l Zweigeltrebe rosé polosuché, VÍNO HRUŠKA, (12) 

Sekty

  • Dle nabídky z vinného lístku

Destiláty, likéry

  • 4 cl Tuzemák
  • 4 cl Griotka
  • 4 cl Vaječný likér (3,7)
  • 4 cl Peppermint likér
  • 4 cl Amaretto (8)
  • 4 cl Berentzen – jablko / hruška
  • 4 cl Fernet Stock , Fernet Stock citrus
  • 4 cl Becherovka, Becherovka lemond
  • 4 cl Vodka Finlandia
  • 4 cl Vodka Absolut
  • 4 cl Baileys (7)
  • 4 cl Gin Beefeater
  • 4 cl Absinth
  • 4 cl Jägermeister
  • 4 cl Cointreau
  • 4 cl Zacapa 23 
  • 4 cl Diplomatico Reserva Exclusiva 

Pravé moravské pálenky (R. Jelínek)

  • 4 cl Slivovice
  • 4 cl Hruškovice
  • 4 cl Třešňovice 
  • 4 cl Meruňkovice

Tequila

  • 4 cl Tequila Olmeca Silver, sůl, citron
  • 4 cl Tequila Olmeca Gold, skořice, pomeranč

Cognac

  • 4 cl Hennessy V.S 
  • 4 cl Martell V.S.O.P. 
  • 4 cl Godet Fine Pearadise 
  • 4 cl Godet X.O.

Whisky

  • 4 cl Johnnie Walker 
  • 4 cl Ballantine's 
  • 4 cl Ballantine's, 17letá
  • 4 cl Chivas Regal, 12letá
  • 4 cl Tullamore Dew
  • 4 cl Jameson
  • 4 cl Jack Daniels

Bourbon

  • 4 cl Jim Beam

Brandy

  • 4 cl Napoleon Brandy
  • 4 cl Metaxa 5*
  • 4 cl Metaxa 7*

Lázeňské likéry

  • 4 cl Černé zlato (huminové látky, detoxikace, antivirová prevence)
  • 4 cl Aubertovka (hořká bylinná lihovina)
  • 4 cl Brusinka (vodka s léčivými výtažky brusinky)

Pivo

  • 0,3 l Regent 11°, točené (1)
  • 0,5 l Regent 11°, točené (1)
  • 0,3 l Regent 13°- Petr Vok, točené polotmavé (1)
  • 0,5 l Regent 13°- Petr Vok, točené polotmavé (1)
  • 0,3 l Plzeňský Prazdroj 12°, točené (1)
  • 0,5 l Plzeňský Prazdroj 12°, točené (1)
  • 0,3 l Radegast Birell, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,5 l Radegast Birell, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,3 l Radegast Birell pomelo, nealkoholické pivo sudové (1)
  • 0,5 l Radegast Birell pomelo, nealkoholické pivo sudové (1)

Nealkoholické nápoje

  • 0,33 l Coca-Cola
  • 0,33 l Fanta pomeranč
  • 0,33 l Sprite
  • 0,33 l Roemerguelle
  • 0,33 l Roemerquelle citronová tráva
  • 0,25 l Kinley Tonic water, Kinley ginger ale
  • 1 ks Bonaqua neperlivá, jemně perlivá, perlivá
  • 1 l Džbán stolní vody s citrónem

Džusy

  • 0,3 l (dle nabídky) 

Teplé nápoje

  • 0,2 l Čaj dle nabídky
  • 0,2 l Grog (0,04 l Tuzemák), citron
  • 0,2 l Vinný punč s ovocem (0,04 l)
  • 0,2 l Svařené víno bílé / červené
  • 0,2 l Horké jablko
  • 0,15 l Horká čokoláda se šlehačkou (7)
  • 1 ks Med

Kávy

  • Ristretto (15 ml)
  • Espresso (7)
  • Espresso lungo (7)
  • Cappuccino (7)
  • Latte macchiato (7)
  • Turecká káva
  • Vídeňská káva (7)
  • Alžírská káva - s vaječným likérem a šlehačkou (3,7)
  • Irská káva - s whisky a šlehačkou (7)
  • Frappé – ledová káva (7)

Bílá vína


Ryzlink vlašský
Druhá nejpěstovanější odrůda v Čechách, vyžaduje teplé lokality. Suché, osvěžující víno s ovocito-minerální aromatickou a vyváženou kyselinkou a zbytkovým cukrem

  • Ryzlink vlašský, moravské zemské, suché (Vinařství ZD Němčičky)


Rulandské šedé
Odrůda pochází z Francie, barva je sytější žlutozelená, s chlebovou vůní, která přechází do vůně ušlechtilých plísňových sýrů. V chuti jsou cítit lískové oříšky. Víno je harmonické se středně dlouhým dozníváním.

 

  • Rulandské šedé, moravské zemské, polosuché (Vinařství Dufek Svatobořice - Mistřín)
  • Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché (Vinařství Spěvák, Velké Bílovice)


Hibernal
Intenzivní vůně připomíná vůni limetky, ananasu, citrusů a červeného rybízu. Plná ovocná chuť s tóny grapefruitu s příjemným zbytkem cukru a svěží kyselinkou vytváří jedinečné víno i pro delší ležení na láhvi.

  • Hibernal, kabinet, polosuché (VÍNO HRUŠKA)


Chardonnay
Krásná ovocná lískooříšková vůně až s nádechem mléčného kokosu, což je známkou spontánního kvašení vína v novém XXL dubovém sudu a následné kupáže s druhou částí vína, vyrobeného řízeným kvašením.

  • Chardonnay, pozdní sběr, suché (VÍNO HRUŠKA)

Červená vína

Frankovka
Rubínová barva, kořenitost spojená s ovocností a jemná peckovina vytváří extraktivní víno s nádechem ostružin a višní.

  • Frankovka, jakostní, suché (VÍNO HRUŠKA)

 

Cabernet Moravia 

Plné červené víno s typickými jemnými tóny zeleného pepře a černého rybízu.

  • Cabernet Moravia, moravské zemské, suché (Vinařství Čech, Tvrdonice)


Cabernet Sauvignon
Toto víno má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou vůni s tóny černého
rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína
v dubových sudech.

  • Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, suché (Vinařství Štěpán Maňák, Žádovice)

 

Svatovavřinecké
Granátový odstín, pikantní chuť s ovocnými tóny višně, zralé švestky až povidel. Harmonicky vyvážené s lehkou ovocností a zralými taniny připomínajícími pražené kávové zrno.

  • Svatovavřinecké, pozdní sběr, polosuché (VÍNO HRUŠKA)

 

Šumivá vína

Charmat de Vinselekt
Šumivé víno vyrobené metodou charmat (technologie výroby šumivých vín, kdy druhotné kvašení probíhá ve velkých tlakových nádobách). Expresivní květinovo-dropsové aroma provází svěží kyseliny s jemným a dynamickým perlením.

  • Charmat de Vinselekt (brut, demi sec) - Vinselekt Michlovský, Rakvice
 

Frizzante Hibernal
Nové odrůdové frizzante „Hibernal“ evokuje plnou ovocnou vůni ananasové šťávy, limetky a čerstvého pomela. Osvěžující a dominantní chuť grapefruitu přináší nezaměnitelný a originální prožitek..

  • Frizzante Hibernal, suché (VÍNO HRUŠKA)


Frizzante Děvín&Muškát
Tato odrůda ve spojení s výraznějším aromatickým profilem nabízí unikátní styl. Rozinkově sladší aroma s náznakem medu a bezinkového sirupu příjemně doplní Muškát Moravský, který nese znaky citrusů a čerstvého ananasu..

  • Frizzante Děvín&Muškát moravský, polosuché (VÍNO HRUŠKA)

 

  • Viante Frizzante 0% alkoholu

Perlivý nápoj z bílého dealkoholizovaného vína, zlatavé barvy, intenzivější aroma muškátového květu a citrusů jsou typické znaky Viante Frizzante.
Viante je plnohodnotné víno bez alkoholu. Vzniká z klasického vína odstraněním alkoholu ve vakuové komoře při nízkém tlaku a teplotě do 30°C.

  • Viante Frizzante nealko (VÍNO HRUŠKA)

 

Svatby

Nabízíme Vám v našich prostorách konání svatebních hostin včetně pečení svatebního cukroví a dále možnost nechat se oddat v altánu před restaurací. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.

Kontakt

  • Telefon: +420 384 754 436
  • Odpovědný vedoucí: Pavlína Švarcová, e-mail: adela@berta.cz

Navštivte náš e-shop

Nabízíme nejen relaxační a léčebné pobyty.

Vstoupit do e-shopu

Jednotlivé procedury

Nakupte si z pohodlí Vašeho domova dárkové poukázky na jednotlivé procedury.

Dárkové poukazy v hodnotě

Dárkové poukazy v hodnotě 100 Kč, 500 Kč či 1000 Kč. Výběr služeb je jen na Vás.

Platba on-line

Za zboží můžete zaplatit kartou a nechat jej poslat třeba rovnou příjemci!

Aktuální informace

Důležité novinky nebo lázeňský časopis k ranní kávě

Slatinné lázně Třeboň

Naše lázně jsou bezpečné

Naší prioritou je ochrana zdraví klientů i zaměstnanců. Pro bezpečný průběh Vašeho pobytu děláme maximum a snažíme se eliminovat veškerá rizika spojená s onemocněním Covid-19. Bližší informace ke stažení ZDE.

Slatinné lázně Třeboň

Prodloužení platnosti poukázek

Vážení klienti,
vlivem epidemické situace byly v říjnu pro veřejnost opětovně uzavřeny provozy Wellnesscentra Aqua viva Lázní Aurora a bazénového komplexu Bertiných lázní. A protože se nás opakovaně ptáte, jakým způsobem budeme řešit prodloužení platnosti poukázek do těchto provozů, zde naleznete postup. Více informací
Slatinné lázně Třeboň

Uzavření restauračních provozů

Vážení hosté,
vzhledem k současné epidemické situaci jsou všechny restaurační provozy obou lázeňských domů až do odvolání UZAVŘENY. Děkujeme za pochopení.